Dağılmayan sulu köfte nasıl yapılır? Ev hanımları tüyoyu hep gözden kaçırıyormuş

Köfte yoğurulur. Buzdolabında yarım saat bekletilir. Patatesler ayva dilimi yapılır kızartılır, tencerenin altına döşenir. Köfteler kızartılır, patateslerin üzerine yerleştirilir. Biber ve domatesler yarım santim dilimlenir, köftenin aralarına yerleştirilir. Salça ve su kaynatılır köftenin üzerine dökülür. Tuz eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. 15 dakika pişirilir.

Kaynak: Rafinera.com, Nefisyemektarifleri.com Derleme: Ekonomim.com