Çölyak hastalığı nedir? Çölyak hastalığının gluten rahatsızlığından farkı!

Çölyak hastalığı, gluten içeren gıdaların tüketilmesiyle tetiklenir. Gluten buğday, arpa, çavdar ve diğer tahıllarda bulunan bir proteindir. Ayrıca vitaminler ve takviyeler, saç ve cilt ürünleri, diş macunları gibi diğer ürünlerde de bulunabilir.