Çölyak hastalığı nedir? Gluten içermeyen besinler nelerdir?

Çölyak hastalığı nasıl teşhis edilir?

Çölyak hastalığının teşhisinde, doktora başvuran kişilerin öncelikle belirtileri ve aile öyküsü dinlenir. Fiziki muayene sonrasında ise kesin tanı için bazı testler yapılır. Uygulanan yöntemler serolojik testler ve biyopsidir. Kandaki antikorların seviyesini ölçen serolojik test sonrasında kesin tanı için ise ince bağırsak biyopsisi gereklidir.