Çoğu ev hanımı aslında hata yapıyor. Nohudun pamuk gibi olmasını sağlayan tüyo

AYNI SUYU SAKIN YEMEĞE EKLEMEYİN

Suda bekledikçe nohutlar, mide tarafından sindirilemeyen zehirli maddeler ortaya çıkarıyor. Bu suyu dökmek yerine yemeğe eklemek besin zehirlenmesine yol açabilir. Bu yüzden bu alışkanlıktan vazgeçmek gerekmekte. Nohut yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise nohutların pişme süresidir. Nohutların tam olarak pişmesi için yeterli zaman ayrılmalı ve düşük ateşte pişirilmelidir.