Çıtır çıtır börek pişirmenin 6 sırrı : Hiçbir ev hanımı hazır yufkayla yapılmadığına inanmıyor
Çıtır çıtır börek pişirmenin 6 sırrı. Bu incelikler sayesinde böreklerin çıtırtısı salondan duyuluyor
Börek, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan, besleyiciliğinin dışında lezzetiyle de herkes tarafından sevilen hamur işidir. Son zamanlarda kaşarlı, patlıcanlı, ıspanaklı gibi çeşitleri trend. Ancak klasik böreklerin de yeri ayrıdır.