Canan Karatay'a göre en faydalı turşu. Peki kütür kütür olması için nasıl hazırlanmalı?
Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
1 adet lahana (büyük boy)
3 yemek kaşığı kaya tuzu
2 adet orta boy havuç
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı üzüm sirkesi
2 litre içme suyu
1 çay kaşığı limon tuzu