Canan Karatay tüm sırrı açık etti ; Böyle yapınca lezzeti ve şifası 5 kat artıyor
Ardından yeşillikleri yani dereotu fesleğen Reyhan ve maydanozu ayıklayıp. hazırlanan domates biber ve soğanı büyük boy bir tencerenin içerisine alın İsterseniz bu sebzeleri rondodan geçirin. Domatesli karışımı aldığınız Tencerenin içerisine tarhana otu ekleyerek kısık ateşte pişirin.