Brokolinin faydaları nelerdir? Brokoli yıkanır mı?

Brokoli yıkanır mı?

Brokoli tüketilmeden önce 10 dakika sirkeli suda bekletilmelidir. Daha sonra temiz su ile yıkandıktan sonra haşlanmalıdır. Bu şekilde daha sağlıklı olacaktır. Brokoliyi buharda pişirme en sağlıklı pişirme yöntemidir.