Börek ustalarının sır gibi sakladığı sos! Yufka arasına sürüldüğünde çıtır çıtır oluyormuş
Önceden bir kabın içerisine sosu için tüm malzemelerini alalım
ve karıştıralım.
Bir sofraya veya geniş tezgahın üzerine 1 tane yufkayı alalım
hazırladığımız sostan kaşıkla dökelim ve fırça ile her yerine eşit
sürelim,.