Börek ustalarının sır gibi sakladığı sos! Yufka arasına sürüldüğünde çıtır çıtır oluyormuş
FIRÇA İLE HER TARAFINA EŞİT SÜRÜN
8 adet yufka
Sosu için;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tane maden suyu
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz