Börek ustalarının sır gibi sakladığı sos! Yufka arasına sürüldüğünde çıtır çıtır oluyormuş
Yufka bitene kadar aynı işleme devam edelim.
En son sosunu da üzerine dökelim ve yumurta sarısı sürüp, çörekotu
serpiştirip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar
pişirelim.
Afiyet olsun kolay gelsin.
PIRASAYI KIVAMINDA PİŞİRME TÜYOSU; PIRSA ASLA ERİMİYOR VE KIVAMINDA PİŞİYOR (TIKLA OKU)