Börek ustalarının sır gibi sakladığı sos! Yufka arasına sürüldüğünde çıtır çıtır oluyormuş
Harcı koyduktan sonra kenarlarını katlayıp saralım rulo yapalım, sarılan böreği bıçakla 4 eşit parçaya gelecek şekilde keselim ve tepsiye dizelim .
PIRASAYI KIVAMINDA PİŞİRME TÜYOSU; PIRSA ASLA ERİMİYOR VE KIVAMINDA PİŞİYOR (TIKLA OKU)