Beyaz peynirin küflenmesini önlemenin tek yolu; İlk günkü gibi taze ve lezzetli kalıyor
Mümkünse dilimlemeden saklanmalıdır. Bu sayede bozulma riski azaltılır. Ayrıca tüketileceği zaman yıkanmamalıdır. Su, peynirin lezzetinin ve aromasının kaybolmasına neden olabilir.