Beş yıldızlı otellerdeki gibi yapılırsa lapa olmuyor: Tane tane pilav için aşçılık sırrı

Lapa lapa olmayan ve tam kıvamındaki pilav pişirmek adına en mühim adımların başında pirinci yıkama aşaması gelmektedir. Bu adımda pirinci beyazlaşıncaya dek yıkayarak nişastasını temizlemeniz gerekmektedir.