Balıkçı Kenan da böyle kızartıyor ; Palamutun besin değerini artıran tüyo
ACI OLMAMASI İÇİN DİKKAT ETMENİZ GEREKEN TÜYO
Aldığımız palamutları balıkçıda doğrattıktan sonra mutlaka bolca yıkayıp suda bekletelim ki kanı çıksın. Kanı çıkmazsa balık acı olur.