Asla erimeyen kabak tatlısı için tüyo ; Erimiyor ama lokum gibi tam kıvamında oluyor
Kabak tatlısı yaparken kıvamını iyi ayarlamak önemlidir. Özellikle bazı kabaklar erimeye meyilli olduğundan daha da dikkat etmek gerekiyor. Tüm püf noktalarıyla kabak tatlısı tarifi
Kabak tatlısı ülkemizde Afyonkarahisar’a ait bir tatlıdır. Üzerine dökülen tahin ve cevizle servis edilen bu nefis tatlı besin değeri bakımından da faydalıdır.
