Asla dağılmıyor ve kıvamında oluyor; Masterchef Esra mercimek köftesinin püf noktasını verdi

KIVAMI ASLA ŞAŞMAYAN MERCİMEK KÖFTESİ

Lezzetli ve pratik tariflerin paylaşıldığı yemek.com’da mercimek köftesi tarifine yer verildi.

* mercimek köftesi * için gereken malzemeler şöyle:

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet kuru soğan
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası
• 8 adet taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 adet limonun suyu