Adanalı Köylü Kadınların Uyguladığı Yöntem : Salçanın Tam 1 Yıl Küflenmesini Önlüyor

SALÇANIN KÜFLENMESİNİ SONA ERDİREN BASİT YÖNTEM

Salçanızın küflenmesini istemiyorsanız hangi marka ya da ne tür yapım olduğu önemli salçanızın içerisine gramajına göre sıvı yağ ekleyin ve biraz da tuz.

* Örneğin 1 kg salçanız var. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağı kavanozun ya da işlemi yaptığınız kabın ağzına ekleyin bu sayede küflenme sona erecek. *