Adanalı Köylü Kadınların Uyguladığı Yöntem : Salçanın Tam 1 Yıl Küflenmesini Önlüyor
Salçadaki ipeklenme ve küflenmenin önüne geçmek için Adanalı köylü kadınlara kulak verin
Salça yemeklerin olmazsa olmazlarındandır. Yemeğe lezzet katarken organik olan salçalar da besin değerini de artırır. Bu nedenle köylerde hazırlanan biber salçası ve domates salçası çok kıymetlidir.