Açtığınız yufka yırtılıyor mu? Hamura 1 kaşık eklerseniz yufka asla yırtılmıyor ve dağılmıyor

HAMURU YUMURTA İLE YOĞURUN

Yufka hamuru, mutlaka gereken miktarda yumurta ile yoğrulmalıdır. Bu şekilde, kuru halde bile yufkalar kolayca dağılmaz ve yırtılmazlar.