* Acı biber * turşusunu kütür kütür yapıyor ; Limon tuzu yerine bunu eklemelisiniz

Ardından sarımsakları ekleyerek doğradığımız biberleri dizmeye başlayalım. Aralarına sarımsak yerleştirerek kavanoz dolana kadar biberleri sıkı bir şekilde dizelim. Burada her kavanoz için 1 baş sarımsak kullanabilirsiniz.