* Acı biber * turşusunu kütür kütür yapıyor ; Limon tuzu yerine bunu eklemelisiniz

EVDE PRATİK JALAPENO TURŞU TARİFİ

Evde Meksika cinsi jalapeno biber turşusu hazırlamak için gereken malzemeler şöyle:

• 1,5 kg jalapeno biberi
• 1’er tatlı kaşığı nohut
• 4 baş sarımsak
• 1’er çay kaşığı limon tuzu
• 1’er çay kaşığı toz şeker
• 1’er yemek kaşığı kaya tuzu
• 1’er çay bardağı üzüm sirkesi
• Sıcak su