Aç karnına 3 adet ceviz yiyen o sorundan kurtuluyor: Cevizin bu faydasını çoğu kişi bilmiyordu

CEVİZİN KULLANIM ALANLARI

Ceviz, besleyici değeri yüksek bir kuruyemiş olarak gıda sektöründe geniş bir kullanım alanına sahiptir. Çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebildiği gibi tatlılar, kekler, salatalar, soslar ve kahvaltılık gevrekler gibi pek çok yiyeceğin içinde de yer alır. Ayrıca, ceviz yağı çıkarılarak yemeklerde ve kozmetik ürünlerde kullanılabilir. Sağlığa olan faydaları nedeniyle diyetlerde ve sağlık ürünlerinde sıkça tercih edilir. Ceviz kabukları ise tarımda doğal gübre olarak, ahşap işçiliğinde ve dekoratif objelerin yapımında değerlendirilebilir.