48 yıllık ev yemekleri ustası kalem gibi çıkan sarmanın sırrını paylaştı: İncecik oluyor dağılmıyor

Adım 1:

Soğanları ince ince doğrayın ya da rendeleyin. Taze maydanoz ve dereotunu da kıyın. Taze yapraklar için 6 su bardağı kaynamış suya 1 limon sıkın ve 2 dakika haşlayın. Salamura yaprakları ise bol su ile yıkayıp tuzunu çıkardıktan sonra sıcak suda bekletin. Yaprakları parçalamadan suyunu sıkarak saplarını kesin.