45 yıllık doktoran beyni güçlendiren baharat ; Aktarlarda çok ama mutfaklarda yok.
Beyinde, sinir hücrelerinin büyümesiyle bağlantılı olduğu bilinen bölgelerin aromatik turmerone enjeksiyonundan sonra daha aktif olduğu görüldü.
Bilim insanları, bileşenin beyin hücrelerinin yaygınlaşmasını sağladığını söylüyor.
MASTERCHEF ESRA MERCİMEK KÖFTESİNİN PÜF NOKTASINI VERDİ (TIKLA GÖR)
Kaynak: BBC Türkçe
Derleme: ekonomim.com