42 yıllık şarküteri çalışanı açıkladı: 1 kaşığı bile zeytinin küflenmesini önlüyor
Zeytin, sağlık bakımından faydaları saymakla bitmeyen bir üründür. Akdeniz, Ege ve Marmara Bölgeleri'nde üretilen zeytin, iyi koşullarda saklanmadığı zaman küflenebilir
Zeytin, protein ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Türkiye, zeytinin anavatanı sayılan ülkelerin başında gelmektedir. Fakat doğru muhafaza edilmediğinde hızla küflenip bozulabilir. Zeytinlerin ilk günkü gibi tazeliğini korumak için pratik ve etkili çözümler bulunmaktadır.