1 çay bardağı eklendiğinde börek çıtır çıtır oluyor. Börek ustalarının sırrıymış

KÖFTEYE DE EKLENİYOR

Maden suyu, son zamanlarda en çok köfte yaparken kullanılıyor. Özellikle evde anne köftesi yapmak isteyenler sıkça maden suyuna başvurmaktadır. Çünkü köftenin kabarması ve içerisinin dolgun kalması adına maden suyunun önemi büyüktür.