1 çay bardağı eklendiğinde börek çıtır çıtır oluyor. Börek ustalarının sırrıymış

Ayrıca maden suyunun börek pişirilirken kullanılması, lezzetini katlamasının dışında daha hafif ve çıtır çıtır bir netice elde etmek adına oldukça tesirli bir yoldur. Bu sebeple, börek pişirirken maden suyunu kullanmak kabar kabar ve taze bir sonuç elde etmenizi sağlayabilir.