1 çay bardağı eklendiğinde börek çıtır çıtır oluyor. Börek ustalarının sırrıymış
Çıtır çıtır börek pişirmek için aklınızda bulunması gereken aşçılık sırları. İşte deneyimli börekçilerin kullandığı yöntemler
Börek geleneksel Türk mutfağının en sık tercih edilen hamur işlerinin başında gelir. Böreğe lezzeti katan pişrme sırasındaki dikkat kadar böreğin sosudur. Bugüne kadar börek yaparken sıkça kullanılan maden suyu esasında birçok yararı olan bir sos ürünüdür.