Sağlıklı baharat oldu mu size 'hileli' baharat! Bakanlık, o sahtekarları da isim isim verdi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tağşiş listesine göre, en az domuz eti kadar dikkat çekici bir diğer konu da baharatlar oldu. Bakanlık, tek tek ürünlerinde hileye başvuran baharat firmalarını açıkladı
Yemeklere, salatalara, soslara ve hatta tatlılara dahi eklenen baharat, Türkiye'de en sık kullanılan gıda ürünlerinin başında gelmektedir. Özellikle pul biber, karabiber ve kimyon her mutfakta bulunur.