Roma dönemine ait 1500 yıllık tarihi çarşı gün yüzüne çıkarılıyor

Mardin’in merkez Artuklu ilçesindeki Dara Antik Kenti'nde devam eden arkeolojik kazılarda, içerisinde dükkan ve atölyelerin olduğu tarihi bir çarşı keşfedildi.

Kent merkezine 30 kilometre uzaklıktaki Oğuz Mahallesi'nde, 38 yıl önce dönemin Mardin Müzesi Müdür Vekili Abdülhalik Ekmen başkanlığında, İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Metin Ahunbay'ın bilimsel danışmanlığında başlatılan kazılar bu yıl da sürüyor.

Pastane usulü poğaça pişirme yöntemi ; Süt yerinde bundan 1 su bardağı eklemek yetiyor Beyaz peynirin küflenmesini önlemenin tek yolu; İlk günkü gibi taze ve lezzetli kalıyor Bir avuç bile yemek basuru önlüyor ; Bu hazinenin kıymetini bilmiyormuşuz. Yapay zeka yanıt verdi, rakam açıkladı Bulgur, pirinç böcekleniyor mu? Böyle saklanırsa böcekler kokusundan kaçıyor, 2 yıl bozulmuyor Akaryakıtta tabelalar değişiyor! Benzine indirim geliyor