4 yıl önce gördü, kentte eken ilk kişi oldu... Dünyanın en pahalı baharatı: Gramı 200 TL
Safranın geniş bir yelpazesi olduğunu ifade eden Baba Ali Rıza Çalışkan ise ''Biz ailecek birlikte bu işi yapıyoruz ve şu anda da hasadını yapıyoruz. Tıbbi ve aromatik bir bitkidir. Genellikle ilaç firmaları kullanıyor. Onun devamında piyasada astım, bronşit, kalp, damar gibi birçok hastalığa iyi geldiğini söylüyorlar. Tadı çok güzel, reçel ve bal gibidir” şeklinde konuştu.