Tüm şubeleri tek tek kapanıyor ; Tam 250 yıllık dev fırın zinciri iflas etti

2013 yılında Almanya'da 13.171 fırın işletmesi varken, 2023'te bu sayı 9.242’ye düştü. Çalışan sayısında da azalma sürüyor. En ciddi darbe ise çırak sayısında: 2013’te 23.000 çırak varken, 2023'te bu sayı 10.000’e geriledi.