Ne fındık ne salep... Karadenizliler artık her yere ekiyor: Yokluğa tövbe dedirtti

Salep, dondurma başta olmak üzere birçok kozmetik ürününde kullanılan ve orijinali oldukça pahalı olan bir bitkidir. Kısa süre içerisinde toprak ve mevsim şartlarının da uyumuyla salep, Karadeniz'de en çok tercih edilen tarım ürünlerinden biri haline geldi.