Kuzu ciğeri karaborsaya düştü! Zamlı fiyatlar pirzolayı solladı
Büyük ve küçükbaş hayvan varlığının azalmasıyla birlikte canlı hayvan kesimi de azaldı. Bu kez tezgahlarda yaşanan ciğer sıkıntısı ortaya çıktı. Kesimlerin azalması fiyatlara yansıdı. Son birkaç haftada yüzde 80 oranında zam gelen kuzu ciğerinin kilosu 800 lirayı bulurken ürün karaborsaya düştü.
Büyük ve küçükbaş hayvan varlığının azalması kesimleri de azalttı. Şimdilerde pek çok sakatat ürününde kesimler nedeniyle artış yaşanıyor. Durum ciğer fiyatlarına da yansıdı.