Baklavacılarda yoğun bayram mesaisi sürüyor: Fiyatlarda son durum ne?
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, havaların sıcak olması nedeniyle soğuk baklavalara da talep olduğunu söyledi.
Yıldırım, "Bu bayram yine her zaman olduğu gibi klasik baklava ve klasik çeşitler ön planda. Bunun dışında midye baklava, şöbiyet, fıstık dolamaya ve havaların sıcak olmasından dolayı soğuk baklavaya da talep var.