Acemi kasaplar için çelik eldiven çözümü

“Yaklaşan Kurban Bayramı vesilesiyle müşterilerimiz bıçaklarını getirmeye başladı. Bu yıl bıçaklar biraz erken geldi, son zamanlara bırakmadılar. Bununla birlikte yeni bıçak alımında bir artış var. Bursa bıçaklarının kalitesini bilmeyen yok. Bayram tatilinin 9 gün olması sebebiyle memleketlerine gidecek müşterilerimiz bıçaklarını temin ediyor. Bu yıl güncel olarak bıçak bileme ücreti 25 liradan başlıyor, 50 liraya kadar çıkıyor. Genelde bıçak biletme yerine yeni bıçak alınıyor. Kasaplar az çok bıçakların kalitesinden anlıyor. Ben bıçakların bilinen markalardan temin edilmesini öneriyorum. Sonuçta Kurban Bayramı'nda sıkça yaralanma vakaları oluyor. Kesmeyen bıçakta sıkıntı yaşanıyor. Bundan dolayı bıçaklarını elden geçirmelerini, önlemlerini almalarını hatta koruyucu eldiven kullanmalarını öneriyorum. Zaten işini bilen kasap son güne bırakmıyor, bayram öncesi hazırlığını tamamlıyor.”